Christopher Koetke visita UVM Campus San Luis Potosí

El pasado jueves 10 de Abril tuvimos la distinguida visita del reconocido Chef Internacional Christopher Koetke, Vicepresidente de la Universidad de Artes Culinarias de Kendall y Laureate Universities red a la cual pertenece orgullosamente nuestra institución y Centro Internacional de Excelencia en Artes Culinarias, Christopher Koetke es responsable de la dirección estratégica de los programas de artes culinarias en Kendall y en toda la red Laureate.  Obtuvo un  MBA de la Universidad de Valparaíso y un MBA de la Universidad Dominicana. 


Es miembro de la junta directiva de la Comisión Federal Culinaria Americana, la Fundación de la Asociación Educativa de restaurantes de Illinois, y la Asociación Nacional de Restaurantes. Él es también un miembro de la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios

En su visita cuya finalidad es promover y apoyar el aprendizaje sin fronteras. Su propósito es el de ofrecer educación superior con una perspectiva única multi-cultural y preparar a nuestros estudiantes en profesiones innovadoras para ayudarlos a realizar sus objetivos de vida.

Además de impartir varias clases modelo y una conferencia magistral para nuestros estudiantes de la División de Hospitalidad Turismo y Gastronomía, Chris Koetke visito el huerto sustentable atendido por los mismos estudiantes que además prepararon una Muestra Gastronómica y Turística típica de nuestro Estado en donde se montaron 2 stands representativos de las 4 zonas geográficas de San Luis Potosí.